천안시농업기술센터는 ‘다양한 우리 쌀 활용 쌀 베이킹 교육’ 교육생을 모집한다고 17일 밝혔다.

쌀 베이킹과 관련된 전문강사와 함께하는 이번 실습 교육은 우리 쌀의 우수성을 이해하고 쌀 활용 방법을 확산시켜 쌀 소비를 촉진하기 위해 개설됐다.

12월 1일부터 16일까지 진행되며, 1기 16명·2기 16명 총 32명을 모집한다. 1기는 기간 중 매주 수요일(12월 1일, 8일, 15일), 2기는 매주 목요일(12월 2일, 9일, 16일)에 진행되며, 오전 10시부터 오후 1시까지 3시간으로 교육 장소는 천안시농업기술센터 내 농가공교육실이다.

주요 내용은 쌀가루를 활용한 ▲포도·치즈롤 ▲쌀 카스테라 ▲호두와 초콜릿쿠키 ▲바질올리브스콘 ▲단호박 크럼블 파이 만들기로 다양한 쌀 활용 방법을 알리고자 한다.

신청은 11월 16일부터 23일까지 8일간 선착순 접수로 진행되며, 전화나 방문을 통해 접수하면 된다. 천안시민이면 누구나 신청할 수 있다.

기타 자세한 사항은 천안시농업기술센터 홈페이지를 확인하거나 농촌지원과 농촌자원팀(☎041-521-2917)으로 문의하면 된다.