공주 경천중학교(교장 김평수) 1학년 학생 18명은 지난 2일 공주 이삭농원에서 전통방식 두부 만들기 체험을 실시했다.

경천중학교 1학년 학생들은 이날 자율특색 교육과정 중 학교와 지역 주민을 연결하고 지역사회의 화합을 도모하는 마을 교육 공동체의 일환으로 공주시 계룡면 중장리 마을주민과 함께 전통 방식으로 만드는 두부 만들기 체험을 진행하였다.

공장에서 만들어 마트에서 구매해서 먹던 두부를 학생들은 이번 체험을 통해 전통 방식으로 정성이 들어간 두부를 직접 손으로 만들어보며 먹거리에 대해 소중함도 일깨우고, 직접 만든 두부를 먹어보며 건강한 먹거리의 생산·소비과정을 체험할 수 있는 색다른 경험을 하였다.

김평수 교장은 “학생들과 지역 주민이 함께하는 체험은 학교가 지역사회를 이어주는 다리가 되는 좋은 기회라고 생각한다. 앞으로도 다양한 체험을 통하여 학생들에게 뜻깊은 경험과 추억을 선사하고 지역사회를 이끌어가는 훌륭한 인재로 양성하고자 한다.”라고 말했다.