국립 공주대학교(총장 원성수) 산업과학대학 식품공학과(학과장 오남순 교수)·동물자원학과(학과장 김학연 교수)는 지난 4일과 5일, 그리고 21일과 22일 재학생을 대상으로 한 ‘HACCP 팀장과정’ 및 ‘ISO/FSSC 22000:2018 시스템 실무 및 내부심사원 양성’ 교육을 진행했다. 

교육프로그램은 산업과학대학 식품공학과와 동물자원학과가 국립대학혁신지원사업 지원을 통해 수행 중인 “「동물자원에서 안전식탁까지」 안전식품 융합기술교육” 사업의 일환으로 마련됐다.  

이 교육은 30여 명의 인원을 대상으로 각각 8시간씩 이틀에 걸쳐 진행되고 교육을 이수한 학생들에게는 식품의약품안전처 지정 교육 수료증 및 한국품질재단 지정 교육 수료증이 수여된다.